豚肉 と 大根 の 煮物 レシピ. フライパンにごま油大さじ1を熱し、中火で豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったら大根を入れ、かきまぜながら中火で炒める。 大根の表面がうっすら半透明になってきたら、水100ccと の調味料を入れる。 フタをして中火で10分程度煮てできあがり。 （水分が多い場合は火を強め、かきまぜながら煮てとばしてください。 ） 大根を豚肉と一緒に炒めることでコクが出ます。 煮. 豚肉と大根の煮物 豚肩ロース肉（ブロック・1cm厚さひと口大） 250g 酒 10ml 大根の葉（1cm切り・塩ゆで） 適量 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1.7g 作り方 （1） 豚肉は酒をふり、鍋にaとともに入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、bを加える。 落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。 （2） 塩を加え、さらに5分煮る。 （3） 器に盛り、大根の.
時短＊豚肉と大根の煮物（豚バラ大根） by perinco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが351万品 from cookpad.com
フライパンにごま油大さじ1を熱し、中火で豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったら大根を入れ、かきまぜながら中火で炒める。 大根の表面がうっすら半透明になってきたら、水100ccと の調味料を入れる。 フタをして中火で10分程度煮てできあがり。 （水分が多い場合は火を強め、かきまぜながら煮てとばしてください。 ） 大根を豚肉と一緒に炒めることでコクが出ます。 煮. 豚バラ肉と大根の甘辛みそ煮です。 大根に味をしみ込ませるには時間がかかりますが、こちらは大根を乱切りにして電子レンジで加熱してから炒め煮にしています。 そうすることで短時間でも豚バラの旨みと甘辛い味付けを大根が吸って、おいしく仕上がるんです。 時間がないときにはぜひお試しくださいね。 レシピはこちら｜macaroni動画 4. 豚肉と大根の煮物 豚肩ロース肉（ブロック・1cm厚さひと口大） 250g 酒 10ml 大根の葉（1cm切り・塩ゆで） 適量 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1.7g 作り方 （1） 豚肉は酒をふり、鍋にaとともに入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、bを加える。 落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。 （2） 塩を加え、さらに5分煮る。 （3） 器に盛り、大根の.
時短＊豚肉と大根の煮物（豚バラ大根） by perinco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが351万品
豚肉は一口大に切っておく の調味料を混ぜ合わせておく 2 鍋に油をひき、しょうがを加え豚肉をいためる。 豚肉が焼けたら大根を加え焼き色がつくまで炒める 3 ②に を入れ. 豚肉は1cm厚さのひと口大に切り、酒をふる。 大根は 乱切り にする。 大根の葉は1cm長さに切り、塩ゆでする。 2 鍋に（1）の豚肉・大根、分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、aを加え、落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。 3 塩を加え、さらに5分煮る。 4 器に盛り、（1）の大根の葉をのせる。 栄養情報 （1人分） ・エ. 豚バラ肉と大根の甘辛みそ煮です。 大根に味をしみ込ませるには時間がかかりますが、こちらは大根を乱切りにして電子レンジで加熱してから炒め煮にしています。 そうすることで短時間でも豚バラの旨みと甘辛い味付けを大根が吸って、おいしく仕上がるんです。 時間がないときにはぜひお試しくださいね。 レシピはこちら｜macaroni動画 4. 豚肉と大根を煮込む ・大根に焼き目がついたら豚肉を戻し、ゆで卵と千切り生姜を入れる。 ・だし汁と酒、醤油、みりんを加え、中強火で煮る。 ・沸いてきたら弱火に落とし、蓋をして大根がやわらかくなるまで15～20分ほど煮込む。 ・蓋を外し、煮汁が2/3～1/2ぐらいになるまで中火で煮込む。 ★蓋をしてからの煮込み時間は15～20分、大根がやわらかくなるまでふつふつと.
